Calugas

Ingredientes

2 1/2 taza de azucar granulada
60 gramos de mantequilla o margarina
1 tarro de leche condensada

PREPARACION

Derrita el azucar a fuego suave y revolviendo de vez en cuando hasta que quede de color rubio claro y sin grumos.
Añada la mantequilla y luego poco a poco la leche condensada revolviendo energicamente para evitar grumos.
Deje a fuego suave 20 minutos mas o menos sin dejar de revolver y una vez consistente(que se vea en fondo de la cacerola) retire.
Vacie sobre lata de horno o marmol enmantequillado y antes que se enfrie completamente corte las calugas con un cuchillo afilado pasado por agua.


Le pueden agregar maní o nueces picadas y quedan igual que las Pelayo, las pueden incluso envolver en papel mantequilla y regalar a sus seres queridos.

Saludos Mona

bkn

super simple

Me dieron ganas de hacerlo

Todos los tarros de leche condensada traen la misma cantidad ?? (peso neto)



gracias por compartir la receta

oooo q facil y barato de hacer...

gracias por la receta!!!

Si todos traen la misma cantidad, que corresponde a 395 gramos, bueno ojalá les resulten y me cuentan.

o unas almendras tb .. ke riko ... eso si, despues al dentista de urgencia ...

espero poder hacerlas ... les cuento como me kedan con almendras

cuando estaba embarazada las prepare con mani y coco rallado, mmmmmricas, para subir de peso, es q estaba muy flaquita

Con coco rallado, muy buena sugerencia...

Ahh Musta al dentista iras por lo dulce que son... pero no por lo duras pues quedan realmente blandas,yo incluso me las comía directamente de la bandeja y quedaba bien pegoteada...

asi es, no quedan duras, son como masticables, cierto monapetu?

Si efectivamente la suavidad se la da la mantequilla y a demás deben fijarse bien en el azúcar, no debe quemarse sino que solo acaramelizarse, o ponerse rubia como la miel. Pues si se quema quedan duras como palo. Todo tiene su técnica...

mish...que facil..... me voy a hacer...yo soy super goloza...me encanto la receta....

gracias...Monapetu...

voy a endulazarle el dia a mi medio pomelo...


Acuarela

Ya pueh, despues me cuenta si lo engatuzó

Bueno, bonito y barato.

Tiene buena pinta yademás es sencillísimo de hacer. Gracias x la receta

Me quedaron super ricas, gracias

Que weno que te resultaron Gatubela

Muchas gracias.

Voy a comprar altiro para hacerlas.

Y las hiciste????

Hey!

Ayer en un momento de aburricion vacacional las prepare!!


Quedaron muy ricas... .Gracias x la receta

oohh que rico y facil, super simple la receta..

muchas gracias!

De nada, para eso estamos
Saludos Mona

ojala que me queden como los calugones pelayo
esos son pulentitos
grax por la info

KE RIKO!

anotada la receta


vale

llevo 1 semana y aun me quedan algunas

Y es verdad eso de k al otro dia kedan mejores

Denueo gracia!!

movido a Reposteria & Postres

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que rico y facil,gracias

Hola, que buena para hacerle a los niños más que nada y sobre todo cuando tú casa se transforma en un JARDIN INFANTIL en las vacaciones.

ahhhhhhhhhh ke wena, ke ricoooooooooooooooooo

q rico...a la tarde probare q tal
muchas gracias

gracia
dema ke lo ago

las are al touch si piyo la lexe cndensada q mi vieja le escondio a mi hermanaxica XD

el resto lo tengo too

si me resulta les cuento q onda pero deberian qedar suaves


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termine ace un rato de limpiar too lo q use y mi novia q empezo a picotear de una me dijo sin leer los post q se parecian a la calugas pelayo ... yo le dije q la gnt aca decia q deberian parecerse a esas calugas .. nunca las probe asi q no caxo peor qedaron rica

awante las calugas