CALZONES ROTOS

INGREDIENTES:

3 tazas de harina cernida.
1 1/2 cucharadita de polvos de hornear.
1/2 taza de azucar flor cernida.
2 cucharadas de mantequilla.
1 huevo.
2 yemas.
1 cucharada de ralladura de cáscara de limón.
1 cucharada de aguardiente.
Aceite para freir.

PREPARACIÓN:

Formar una masa uniendo la harida, polvos de hornear, azúcar flor y los huevos. Incorporar la mantequilla ablandada y sobar. Agregar pequeñas cantidades de agua si fuese necesario. Uslerear sobre una tabla enharinada hasta dejar la masa de 1/2 cm. de grosor. Cortar rectángulos de 10 cm. por 5 cm. Hacer sobre ellos un corte vertical de unos 3 cm. y pasar un extremo del rectángulo por ese ojal. Freir en aceite bien caliente, escurrir, poner sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar flor.




Yo por gusto personal no les pongo ni ralladura de cáscara de limón (pq no me gusta) ni aguardiente...

Ojala les resulte xD = es como complicado hacr los cortes y doblarlos bien, pero cn las manos cn harta harina se hac más facil...

DISFRUTENLOS ^^

buena , nunca esta demas tener esta receta

cada vez q la preparo nunca me queda con sea forma xD

AL FINAL HAGO PUROS PALITOS DE MASA ^^

= QUEDAN BUENOS UNA VARIANTE DE ESTA RECETA ES USAR TROZOS PEQUEÑOS DE CHOCOLATE PERO QUE NO QUEDEN FUERA DE LA MASA O SI NO QUEDA LA ESCOBA


SALUDOS!

Muy ricos los calzones rotos, especialmente para el invierno

que rico me dio ganas de comer

mm yo hago.. y con la misma receta.. kean wenos.. asi ke ocupenla nomas.. xaus..
mmm
m
m
m
mm me dieron ganas de haceerr

yo te rompo los calzones

excelente!!! gracias

Que rico me dieron ganas de comer, gracias por la receta es especial para estos días con lluvia.

movido a Reposteria & Postres

Muchas gracias por el aporte ya que en este momento me voy a prepararlos, espero q me queden ricos por que o sino tendré q decirles a las visitas que vuelvan otro día

mmmm ñamñam...
jajjaa
grax men se paso..
excelente!!!

ohhh que rico te pasaste, necesito recetas