leca_pachecoca
23 Dec 2006, 13:38
INgredientes:
1 litro de leche
8 huevos
1 taza de azucar
esencia de vainilla u otro sabor de su gusto
azucar para el caramelo.
con un batidor romper los huevos y mientras esta batiendo energicamente ir agregando en forma de hilo la leche, finalemnte agregar la esencia y el azucar.
hacer un caramelo rubio y volcar sobre el molde q puede ser de vidrio(budinera) o uno de los q utiliza para hacr sus queques.
llevara horno a 170 grados por unos 25 min. a baño maria. Es decir la fuente q utilizo para hacer la leche asada introducirla dentro de una fuente mas grande y en esta poner agua hirviendo. ESte metodo hace q se eliminen todas las burbujas de la lcehe asada y quedara lisa al cortarla no con esos tipicos agujeritos, es decir un flan.
una vez lista dejar enfriar bien al aire libre y llevar a refrigerados para q se aprete. despues de unas 2 horas se puede desmoldar sin problemas poniendo un plato sobre ella y girandola de golpe y buala asi queda!!! q la disfruten.
saludos warianos
antony23
23 Dec 2006, 15:52
que ricooo, yo kieroo
pasodog
23 Dec 2006, 17:26
mirshhhhhhhhhh
leca_pachecoca
27 Dec 2006, 18:12
mmmm me eh fijado q ene gente pasa y no deja ni saludo, pasan de sapos!! na q ver. aios
PowerBPC
29 Dec 2006, 02:42
Mmm rico, pinta excelente. Voy a anotar la receta para darsela a mi hermana que es fanática de los postres.
Thanks.
::nando::
29 Dec 2006, 10:11
mmmmmmm q riiico

y la que escribio la receta tambien

saludos!
Tottita
30 Dec 2006, 11:43
ANOTADO!!
probaremos ke tal keda
ojala ke = al ke hiciste
muy Gonita la decoracion
gracias por la receta
q bkn le voy a decir a mi mama q me haga uno XD
yo no sirvo
kuronense
30 Dec 2006, 22:37
q buena justo hoy vi en la tv como hacia el manso flan q me dejo con cualkier ganas de comer uno y obvio hacerlo yo. grax ^^
CITA(leca_pachecoca @ 27 Dec 2006, 18:12)

mmmm me eh fijado q ene gente pasa y no deja ni saludo, pasan de sapos!! na q ver. aios
eso es lo malo, ni agradecen
bueno te doy las gracias, de verdad necesitaba un postre rico pero no tan elavorado
con este me ganare mis laureles
saludos y nuevamente gracias
yuusuke
31 Dec 2006, 00:52
ta bueno me gustan los postres ademas asi esta super facil hacerlo ingredientes muy baratos,gracias
nachonkx
1 Jan 2007, 21:42
que rico, pero me da lata hacerlo...
manoloco81
2 Jan 2007, 09:44
te pasaste, ya la baje pa mandersela a mi novia, asi me espera con flan el fin de semana
vi777to
4 Jan 2007, 23:47
se ve hueno......vamos a ver si sale
te agradesco........
y muchos s2.....
adios
leca_pachecoca
5 Jan 2007, 15:26
los q lo intenten despues me comentan para ver q tal les resulto. aios
krpediemplizz
5 Jan 2007, 21:11
UYYYYYYYYYYYY ke riko ........ me gustoo.. aprender no mas aora....
pero sabe... me gusta masla leche asada...

G
R
A
C
I
A
S
y zaluoz-.
sangreentucara
11 Jan 2007, 01:18

gracias... se ve muy rico . al igual que tú
maxmunoz40
11 Jan 2007, 20:01
no se por que pero no se me ve la foto..... pero weno igual lo voy a hacer
gracias maestra jejejeje
nicko mc`brain
13 Jan 2007, 00:31
mmmm wenisimo estoy 99.9% seguro q mañana lo hago es super simple y facil y como mi vieja esta sin auto no podemos ir al super asi q no nesecitamos nada especial
[APORTAZO]
Twisted
18 Jan 2007, 18:58
saludos xD!
tomatepaltamayo
19 Jan 2007, 12:13
Me encantan los Flanes , me casaria con usted , jejeje .
maxmunoz40
25 Jan 2007, 23:33
Ya lo hice, quedó espectacular, tanto me gustó que hice algunas pruebas para variar...
La misma receta menos la vainilla mas café en polvo, y la otra con chocolate amargo en polvo (previamente disuelto en un poco de agua tibia)
Gracias de nuevo
jhimens
26 Jan 2007, 14:39
esta buena la receta.....igual me da lata lo de ponerlo al horno baño maria....pero bueh....se agradece.....
oiga ...esta bonita ud.
uhhh, gracias, me encanta el flan
she_cried
26 Jan 2007, 19:16
yupi!! jaja.. grax!!!
Tratare de hacerlo, ojala kede bn poke nu tengo muxos dedos pal piano jiji, pero como no saldra algo parecido

gracias!! chauzZzzZ
carit0_
28 Jan 2007, 16:42
Que buena.
Gracias por la receta.
Cuando se me pasé la flojera de día fomingo lo hago xD
Saludos!
^^
jovi_23
28 Jan 2007, 23:13
que rico, lo voy anotar para hacerlo!!!!
gracias.....
Mustafox
29 Jan 2007, 16:29
me tinka de verdad weno weno ... nunka le he pegao mucho a la reposteria, pero de alguna forma hay ke empezar, aer ke pasa
gatangu
1 Feb 2007, 09:52
flan

+/-
leca_pachecoca
1 Feb 2007, 17:24
de napa po, si aqui toos comparten recetas, asi q yo tb quise jugar.
Pero si la hacen luego me cuentan coko les resulta.
Mustafox
1 Feb 2007, 17:34
podriamos un dia juntarnos a cocinar ... onda mezclar las artes de tod@s ... eso seria nu buen acto pa juntar plata pal server nuevo ...
maxmunoz40
1 Feb 2007, 23:38
CITA(Mustafox @ 1 Feb 2007, 17:34)

podriamos un dia juntarnos a cocinar ... onda mezclar las artes de tod@s ... eso seria nu buen acto pa juntar plata pal server nuevo ...
Excelente idea estimado
me sumo
Saludos
leca_pachecoca
2 Feb 2007, 01:35
CITA(maxmunoz40 @ 2 Feb 2007, 03:38)

CITA(Mustafox @ 1 Feb 2007, 17:34)

podriamos un dia juntarnos a cocinar ... onda mezclar las artes de tod@s ... eso seria nu buen acto pa juntar plata pal server nuevo ...
Excelente idea estimado
me sumo
Saludos
de q me perdi? new server???????? expliquenme esa parte por favor
y cocinar juntos no lo encuentro mala idea, pa na...
Mustafox
2 Feb 2007, 12:05

movido a Reposteria & Postres
isaaxxx
8 Mar 2008, 03:18
vale gracias te pasaste
Aldo1974
23 Sep 2008, 20:51
Buen dato leca el del baño Maria (Siempre me quedaba con burbujitas)
vamos a ver que tal!!... mmM!!!
Gracias!!
aleblueray
23 Sep 2008, 21:19
mmm que riko, gracias por la receta
Aldo1974
18 Oct 2008, 00:58
OYE LO HICE Y QUE SUUUUPER!!!!!!
Excelente dato!!! (Al final es leche asada,pero mas bakan!!)
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